48451086Обновлено 23 июняБыл(а) в этом месяце


Работа в Дмитрове / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Су-шеф
34 года (родился 20 июня 1986), среднее специальное, не состоит в браке
Дмитров
Гражданство: Россия
no-avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Показать контакты

Су-шеф

Полная занятость, готов к командировкам
60 000 руб.

Опыт работы 8 лет и 6 месяцев

    • Апрель 2006 – май 2013
    • 7 лет и 2 месяца

    Су-шеф

    Аэромар, Москва
    Пищевое производство

    Обязанности:

    Приготовление горячих и холодных блюд по утверждённому меню. Поддержание санитарных норм на подразделении, обслуживание мероприятий, фуршетов, банкетов и пр. Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества, обучение и управление персоналом, составление меню.
    • Апрель 2019 – май 2020
    • 1 год и 2 месяца

    Су-шеф

    ООО ВИН-ВИН, Москва
    Ресторан, винный клуб

    Обязанности:

    Приготовление горячих и холодных блюд по утверждённому меню. Поддержание санитарных норм на подразделении, обслуживание мероприятий, фуршетов, банкетов и пр. Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества, обучение и управление персоналом, составление меню.
    • Декабрь 2018 – январь 2019
    • 2 месяца

    Шеф повар

    ООО Гастроном, Москва
    Ресторан

    Обязанности:

    Разработка и внедрение авторских рецептов, организация работы персонала.

    Достижения:

    Участвовал в открытии ресторана, продвижение.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • A — мотоциклы
Ищете IT-персонал? Всё лето размещение IT-вакансий бесплатно