Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 19 лет и 4 месяца
Сентябрь 2013 – работает сейчас
10 лет и 7 месяцев
Шеф-повар
ланч-кафе, Москва
Обязанности:
Разработка меню и новых блюд, организация работы на местах.
Сентябрь 2004 – май 2013
8 лет и 9 месяцев
Заведующий производством
Школа горнолыжного спорта Тягачёва Л.В.
Обязанности:
Организация питания спортсменов и проживающих. Заключение договоров с поставщиками. Заказ и приём продуктов. Приготовлиние и отпуск блюд. Организация банкетов.
Образование
Неполное высшее образование
Дневная/Очная
1988
Пятигорский гуманитарно-технологический институт
Факультет: Технологический
Специальность: Технолог приготовления
Обо мне
Профессиональные навыки:
Организация рабочих мест, поставка родуктов, рализация готовой продукции. Подготовка к проведению торжественных мероприятий.
Опыт работы домашнего повара
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям