Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 39254253Обновлено в 13:41
В избранные

Начальник отдела

По договоренности
Муж., 45 лет (24 февраля 1972), высшее образование
Дмитров
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 2 года и 10 месяцев
2 года и 2 месяца
май 2015 — июнь 2017
Начальник сырьевого отдела
ООО «Дымовское колбасное производство», Дмитров, полная занятость
http://www.v-dymov.ru
Производство мясных и колбасных изделий (мощность производственной площадки 50 тонн готовой продукции в сутки)
• Планирование и организация ритмичной работы сырьевого отделения, контроль соблюдения технологического процесса подготовки мясосырья;
• Планирование и контроль своевременного обеспечения производства сырьем, расчет недельной потребности мясосырья, входной контроль сырья, контроль качества сырья на всех стадиях производства, контроль за выходами по разделкам, контроль по ассортименту;
• Подготовка и проведение инвентаризаций;
• Разработка и проведение мероприятий по предотвращению выпуска некачественной продукции, минимизация брака;
• Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования;
• Управление персоналом (до 60 чел), планирование численности, организация обучения и повышения квалификации мастеров, рабочих.

03.05.2015-25.03.2016 Мастер сырьевого отделения
• Приемка, подготовка и передача мясосырья. Организация работы по контролю и повышению качества продукции; контроль качества мясосырья для производства колбасных изделий. Табелирование. Подготовка к инвентаризации. Ведение отчетности в установленном формате. Управление сменой (до 21 чел.)
Результаты: Минимизация брака, устранение минусовой инвентаризации, повышение процентных показателей по выходам на обвалке и жиловке, сведение к минимуму пересортов сырья по номенклатурам, объем перерабатываемого сырья на переделе обвалка увеличен в четыре раза.
8 месяцев
май  — декабрь 2014
Заместитель генерального директора
ОАО «Пробуждение», Рязанская обл Шиловский р-н, полная занятость
Выращивание зерновых, разведение крупного рогатого скота
• Оперативное управление, организация всех производственных процессов в хозяйстве. Анализ производственных показателей, разработка мероприятий по увеличению урожайности и снижению себестоимости с/х культур.
• Взаимодействие с региональными и муниципальными органами власти.
• Контроль за эксплуатацией и расходами на ремонт сельскохозяйственного оборудования, техники.
• Управление персоналом: отбор, расстановка (до 170 чел)

Результаты: Вывод предприятия из кризиса. Увеличение надоев с 3тыс литров до 5,5 тыс. Увеличение поголовья. Получение статуса племенного хозяйства. Увеличение посевных площадей. Предприятие перешло на полную самоокупаемость.
Высшее образование
1999
 Высшее Запорожская индустриальная инженерная академия
: Экономика предприятия
Заочная форма обучения
Экономист
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Целеустремлен, ответственен, инициативен, коммуникабелен, неконфликтен. Аналитический склад ума, системный подход в принятии решений.

Уверенный пользователь ПК. (Microsoft Office, Axapta)
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Начальник отдела
По договоренности
Заместитель директора по управлению ресурсами, ГБОУ Школа № 1155
Начальник отдела
150 000 Р
Заместитель начальника отдела (арендных отношений), Департамент имущетвенных отношений Минобороны России
Начальник отдела
Заместитель начальника отдела закупок
По договоренности
Специалист по государственным закупкам, ГБУ КСЦ "Печатники"
Заместитель начальника отдела закупок
Смотреть все резюме
Резюме № 39254253 в открытом доступе Последнее обновление в 13:41

Резюме

Начальник отдела По договоренности
Дата рождения: 24 февраля 1972, 45 лет.
Дмитров
05.2015—06.2017   2 года 2 месяца
Начальник сырьевого отдела
ООО «Дымовское колбасное производство», г. Дмитров, полная занятость.
• Планирование и организация ритмичной работы сырьевого отделения, контроль соблюдения технологического процесса подготовки мясосырья;
• Планирование и контроль своевременного обеспечения производства сырьем, расчет недельной потребности мясосырья, входной контроль сырья, контроль качества сырья на всех стадиях производства, контроль за выходами по разделкам, контроль по ассортименту;
• Подготовка и проведение инвентаризаций;
• Разработка и проведение мероприятий по предотвращению выпуска некачественной продукции, минимизация брака;
• Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования;
• Управление персоналом (до 60 чел), планирование численности, организация обучения и повышения квалификации мастеров, рабочих.

03.05.2015-25.03.2016 Мастер сырьевого отделения
• Приемка, подготовка и передача мясосырья. Организация работы по контролю и повышению качества продукции; контроль качества мясосырья для производства колбасных изделий. Табелирование. Подготовка к инвентаризации. Ведение отчетности в установленном формате. Управление сменой (до 21 чел.)
Результаты: Минимизация брака, устранение минусовой инвентаризации, повышение процентных показателей по выходам на обвалке и жиловке, сведение к минимуму пересортов сырья по номенклатурам, объем перерабатываемого сырья на переделе обвалка увеличен в четыре раза.
05.2014—12.2014   8 месяцев
Заместитель генерального директора
ОАО «Пробуждение», г. Рязанская обл Шиловский р-н, полная занятость.
• Оперативное управление, организация всех производственных процессов в хозяйстве. Анализ производственных показателей, разработка мероприятий по увеличению урожайности и снижению себестоимости с/х культур.
• Взаимодействие с региональными и муниципальными органами власти.
• Контроль за эксплуатацией и расходами на ремонт сельскохозяйственного оборудования, техники.
• Управление персоналом: отбор, расстановка (до 170 чел)

Результаты: Вывод предприятия из кризиса. Увеличение надоев с 3тыс литров до 5,5 тыс. Увеличение поголовья. Получение статуса племенного хозяйства. Увеличение посевных площадей. Предприятие перешло на полную самоокупаемость.
Высшее
1999
 Высшее Запорожская индустриальная инженерная академия
Факультет: : Экономика предприятия
Заочная форма обучения
Специальность: Экономист
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Целеустремлен, ответственен, инициативен, коммуникабелен, неконфликтен. Аналитический склад ума, системный подход в принятии решений.

Уверенный пользователь ПК. (Microsoft Office, Axapta)