Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 39254253Обновлено 30 ноября
В избранные

Начальник отдела

По договоренности
Муж., 45 лет (24 февраля 1972), высшее образование
Дмитров
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите контакты соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 2 года и 10 месяцев
2 года и 2 месяца
май 2015 — июнь 2017
Начальник сырьевого отдела
ООО «Дымовское колбасное производство», Дмитров, полная занятость
http://www.v-dymov.ru
Производство мясных и колбасных изделий (мощность производственной площадки 50 тонн готовой продукции в сутки)
• Планирование и организация ритмичной работы сырьевого отделения, контроль соблюдения технологического процесса подготовки мясосырья;
• Планирование и контроль своевременного обеспечения производства сырьем, расчет недельной потребности мясосырья, входной контроль сырья, контроль качества сырья на всех стадиях производства, контроль за выходами по разделкам, контроль по ассортименту;
• Подготовка и проведение инвентаризаций;
• Разработка и проведение мероприятий по предотвращению выпуска некачественной продукции, минимизация брака;
• Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования;
• Управление персоналом (до 60 чел), планирование численности, организация обучения и повышения квалификации мастеров, рабочих.

03.05.2015-25.03.2016 Мастер сырьевого отделения
• Приемка, подготовка и передача мясосырья. Организация работы по контролю и повышению качества продукции; контроль качества мясосырья для производства колбасных изделий. Табелирование. Подготовка к инвентаризации. Ведение отчетности в установленном формате. Управление сменой (до 21 чел.)
Результаты: Минимизация брака, устранение минусовой инвентаризации, повышение процентных показателей по выходам на обвалке и жиловке, сведение к минимуму пересортов сырья по номенклатурам, объем перерабатываемого сырья на переделе обвалка увеличен в четыре раза.
8 месяцев
май  — декабрь 2014
Заместитель генерального директора
ОАО «Пробуждение», Рязанская обл Шиловский р-н, полная занятость
Выращивание зерновых, разведение крупного рогатого скота
• Оперативное управление, организация всех производственных процессов в хозяйстве. Анализ производственных показателей, разработка мероприятий по увеличению урожайности и снижению себестоимости с/х культур.
• Взаимодействие с региональными и муниципальными органами власти.
• Контроль за эксплуатацией и расходами на ремонт сельскохозяйственного оборудования, техники.
• Управление персоналом: отбор, расстановка (до 170 чел)

Результаты: Вывод предприятия из кризиса. Увеличение надоев с 3тыс литров до 5,5 тыс. Увеличение поголовья. Получение статуса племенного хозяйства. Увеличение посевных площадей. Предприятие перешло на полную самоокупаемость.
Высшее образование
1999
 Высшее Запорожская индустриальная инженерная академия
: Экономика предприятия
Заочная форма обучения
Экономист
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Целеустремлен, ответственен, инициативен, коммуникабелен, неконфликтен. Аналитический склад ума, системный подход в принятии решений.

Уверенный пользователь ПК. (Microsoft Office, Axapta)
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Начальник АХО
По договоренности
Заместитель директора по управлению ресурсами, ГБОУ Школа № 1155
Начальник отдела ПТО
60 000 Р
Нач. пто Управляющей компании, ООО Элинком
Заместитель начальника отдела, начальник отдела
55 000 Р
Заместитель начальника цеха, АО "Концерн "Автоматика"
Смотреть все резюме
Резюме № 39254253 в открытом доступе Последнее обновление 30 ноября, 11:30

Резюме

Начальник отдела По договоренности
Дата рождения: 24 февраля 1972, 45 лет.
Дмитров
05.2015—06.2017   2 года 2 месяца
Начальник сырьевого отдела
ООО «Дымовское колбасное производство», г. Дмитров, полная занятость.
• Планирование и организация ритмичной работы сырьевого отделения, контроль соблюдения технологического процесса подготовки мясосырья;
• Планирование и контроль своевременного обеспечения производства сырьем, расчет недельной потребности мясосырья, входной контроль сырья, контроль качества сырья на всех стадиях производства, контроль за выходами по разделкам, контроль по ассортименту;
• Подготовка и проведение инвентаризаций;
• Разработка и проведение мероприятий по предотвращению выпуска некачественной продукции, минимизация брака;
• Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования;
• Управление персоналом (до 60 чел), планирование численности, организация обучения и повышения квалификации мастеров, рабочих.

03.05.2015-25.03.2016 Мастер сырьевого отделения
• Приемка, подготовка и передача мясосырья. Организация работы по контролю и повышению качества продукции; контроль качества мясосырья для производства колбасных изделий. Табелирование. Подготовка к инвентаризации. Ведение отчетности в установленном формате. Управление сменой (до 21 чел.)
Результаты: Минимизация брака, устранение минусовой инвентаризации, повышение процентных показателей по выходам на обвалке и жиловке, сведение к минимуму пересортов сырья по номенклатурам, объем перерабатываемого сырья на переделе обвалка увеличен в четыре раза.
05.2014—12.2014   8 месяцев
Заместитель генерального директора
ОАО «Пробуждение», г. Рязанская обл Шиловский р-н, полная занятость.
• Оперативное управление, организация всех производственных процессов в хозяйстве. Анализ производственных показателей, разработка мероприятий по увеличению урожайности и снижению себестоимости с/х культур.
• Взаимодействие с региональными и муниципальными органами власти.
• Контроль за эксплуатацией и расходами на ремонт сельскохозяйственного оборудования, техники.
• Управление персоналом: отбор, расстановка (до 170 чел)

Результаты: Вывод предприятия из кризиса. Увеличение надоев с 3тыс литров до 5,5 тыс. Увеличение поголовья. Получение статуса племенного хозяйства. Увеличение посевных площадей. Предприятие перешло на полную самоокупаемость.
Высшее
1999
 Высшее Запорожская индустриальная инженерная академия
Факультет: : Экономика предприятия
Заочная форма обучения
Специальность: Экономист
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Целеустремлен, ответственен, инициативен, коммуникабелен, неконфликтен. Аналитический склад ума, системный подход в принятии решений.

Уверенный пользователь ПК. (Microsoft Office, Axapta)